Töltött tea sütemény

xxx

xx

xxxx

xxxxxxxxxxxxx

Minden héten sütök valamit,de van úgy hogy még hétköznap is.De Vivike néha olyan sütit kér amit a süteményboltban lehet kapni.Megpróbáltam ahhoz hasonlót készíteni.A tészta hasonlít az Őszibarack nevű süti tésztájához.
Én elég kicsi pohárral szaggattam,ezért 250 darab kis korong lett.
Hozzávalók:
75 dkg liszt
30 dkg cukor
25 dkg margarin
2 dl tej
2 db tojás
2 cs sütőpor
meggy aroma
2 kanál kakaó

A lisztet.a sütőporral elkeverjük.A margarint,a cukorral,tojással,habosra keverjük.Apránként hozzáadjuk a tejet,és simára keverjük.Ezt a masszát három részre osztjuk.Az egyik marad fehéren,a másikba beletesszük a meggy aroma felét,a harmadikba pedig belekeverjük a kakaót.A sütőporral elkevert lisztet,a három masszához egyenlően elosztjuk.Mindhárom tésztát összedolgozzuk.Kicsi pogácsaszaggatóval,vagy pohárral kiszaggatjuk,és margarinnal kikent tepsiben,nem túl meleg sütőben kisütjük.Vigyázni kell rá,mert hamar sül!!!!Ha kihűlt,akkor a közepét,hegyes,éles késsel óvatosan kikaparjuk,és megtöltjük,és kettesével összeragasztjuk,és csokimázba mártjuk az egyik oldalát.
Töltelék
50 dkg darált dió
rum aroma
barack lekvár