A meghámozott krumpli tárolása

Ha krumplit szeretnénk meghámozni már jóval a főzés vagy sütés előtt,akkor ezt nyugodtan megtehetjük,mert nem barnul meg ha hideg vizet öntünk rá.Ha esetleg maradt a meghámozott nyers krumpliból,akkor eltehetjük másnapig.Szintén öntünk rá hideg vizet,hogy teljesen ellepje,és betesszük a hűtőbe.

Rántott karaj - Sütőben sütve

Joghurtból "jégkrém "

Hagymás-borsós rizottó

Csokis pehelykeksz

                                   Hozzávalók :

                               12 dkg margarin
                               14 dkg porcukor
                                  2 db tojás
                               24 dkg liszt
                             2 teáskanál sütőpor
                           16 dkg kukoricapehely
                              10 dkg étcsokoládé
                                    kevés tej


A vajat a cukorral habosra keverjük.Hozzáadjuk a tojást,majd fokozatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet .Vegyítsük el benne a kukoricapelyhet,és az apróra vágott csokoládét..Ha túl sűrű lenne a tészta,adjuk hozzá kevés tejet.A sütőpapírral bélelt tepsibe kiskanállal halmokat rakunk..Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Csirkefalatok

EPER és CSOKI !!!!!

Jeges -Narancsos Kefírkrém

                                     Hozzávalók.

                                     7 dkg liszt
                                 8 dkg porcukor
                                    3 dl kefír
                                   1 csipet só
                           1/2 narancs reszelt héja
                           2-3 evőkanál narancslé
                                1,3 dl tejszín
                          1 evőkanál vaníliás cukor

                                      Öntet:
                        
                           20 dkg étcsokoládé
                                  1,2 dl tej
                            1 kávés kanál kakaó
                            1 kávés kanál nescafé