Linzer

Hozzávalók:
30 dkg liszt,
20 dkg vaj,
10 dkg porcukor,
1 citrom leve,1 tojás,kevés sütőpor,
1 vanília.
Összeállítjuk a tésztát,1/2 cm vastagra nyújtjuk,és linzer szaggatóval kiszaggatjuk,
majd kisütjük.Ha kihűlt,akkor lekvárral megkenjük,és kettesével összeragasztjuk.
Vaníliás porcukorral megszórjuk.