Rántott csirkeszárny burgonya pürével
Ma reggelire még volt a tegnapi finom hidegtálból.A mai ebédünk,rántott csirkeszárny burgonya pürével,és még van a sütiből.
Ha csirkeszárnyat rántok,akkor előbb egy kicsit megfőzöm a húst.A levéből egy kis zöldséggel,és valamilyen tésztával húslevest készíthetünk.A burgonyába margarint,tejet és sót teszek,és habosra kavarom.
Gombás kacsamáj (csirkemáj)
-
Ezt a gombás májat szomszédasszonyom szokta csinálni - köszönetem a
receptért -, és nagyon finom. Én most barna csiperkével készítettem, de
mikor van vad...
2 hete
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése