2012. április 28., szombat

Karfiol krémleves




   50 dkg karfiol
    1 nagy burgonya
    1 fej vöröshagyma
    1/2 dl tej
    2 dl g tejszín
    1 evőkanál margarin
     1 evőkanál olaj
    1 evőkanál  liszt
    1 gerezd fokhagyma
    2 db leveskocka
    só,
    bors,
    1 csipet szerecsendió,
    1/2  kanál mustár,
     2 csipet  bazsalikom,
    1 csipet tárkony,

Elkészítés
A  margarin és az olaj keverékéhez, hozzáadjuk a kockára vágott vöröshagymát és a
zúzott fokhagymát. Beletesszük a karfiolt és a burgonyát, majd
 felöntjük vízzel és hozzáadjuk a leveskockákat. Puhára  megfőzzük.Ezután kézi mixerrel pépesítjük.
  Fokozatosan hozzáadjuk a tejszínnel és a tejjel elkevert
 lisztet. Még egyszer felforraljuk, közben sóval, borssal, szerecsendióval ,bazsalikommal,és tárkonnyal
ízesítjük.
Levesgyönggyel,vagy  pirított zsemlekockával tálaljuk.

2012. április 9., hétfő

Kellemes húsvéti ünnepet kívánok mindenkinek !!!!!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Hiba történt a modul működésében

Nyomtató

Print