2015. május 28., csütörtök

Húsvéti nyuszipogácsa.





Recept

Hozzávalók

40 dkg liszt
1 teáskanál cukor
2,5 dkg élesztő
2 teáskanál só
20 dkg tejföl
60 ml víz
4 dkg Rama
1 db tojás


Elkészítés

1.A Ramát, és a vizet egy kis lábaskában összemelegítjük, de nem főzzük.Langyosra hűtjük.Beletesszük az élesztőt,és a cukrot .Langyos helyen felfuttatjuk,majd hozzáadjuk a liszthez a tejföllel,tojással sóval együtt.Szép fényes, lágy tésztát dagasztunk.  Ha lágy nagyon a tészta akkor lisztezni kell, ha sűrű, akkor egy kis folyadékot, vizet kell hozzáadni.
2.Duplájára kelesztjük, majd lisztezett deszkára borítjuk és 16 egyenlő részre osztjuk. Kb 6 dkg-os pici cipócskákat formálunk, mintha zsemlét gömbölyítenénk, csak oválisabbra hagyjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és konyhai, vagy bármilyen ollóval kis füleket vágunk. Ezután a szemeket rakhatjuk ki, pl.: szemes borsból.
3.Tojással lekenjük és még pihentetjük kicsit, amíg a sütő felmelegszik. Forró sütőben addig sütjük, amíg szép barna színű nem lesz.
 az eredeti recept és a kép ITT


2015. március 14., szombat

Húsvéti nyuszipogácsa.


Elkészítés:

Tojás NEM kell a tésztába! Sem sütőpor, sem élesztő.
Amúgy  világi egyszerű, extra gyors, ám isteni finom túrós pogácsa recept.
  • 25 dkg túró 
  • 25 dkg margarin 
  • 25 dkg liszt 
  • 1 teáskanál só (sima, egyszerű, mezei jódozatlan só, ne is tengeri!), tojás NEM kell a tésztába! Sem sütőpor, sem élesztő.
Összegyúrni, 3-szor nyújtani & hajtogatni, darabolni, tepsibe rakni, lekenni, 10-12 perc alatt alsó-felső lángon megsütni.
+ pici tejföllel kikevert tojássárga a tetejére – ami jelen esetben szép sárga nyulakat eredményezne…
Mi a javaslat? Kenetlenül hagyni? Esetleg sima tejföllel lekenve fehérek maradnak a nyulak, de mégis szép lesz a teteje?





Eredeti receptet ITT találtam.

2015. március 12., csütörtök


      Zabpehely keksz



Hozzávalók : 20 dkg szemes zabpehely
                     5 dkg darált zabpehely
                     5 dkg Teljes kiőrlésű  tönkölyliszt
                     1 teáskanál só
                     1 teáskanál szárított kapor
                     1 csapott teáskanál bors
                     15 dkg natur joghurt
                     annyi víz hogy jól formázható  tésztát kapjunk

A hozzávalókat összegyúrjuk
Diónyi gombócokat formálunk,,majd kézzel kilapogatjuk,és tepsibe rakjuk ,Előmelegített sütőben sütjük.
Pizza.

Hozzávalók:  50 dkg sovány túró
                    8 kanál zabpehely
                    2 egész tojás
                    só,bors oregano
                    ízlés szerint
A hozzávalókat összekeverjük,tepsin elegyengetjük.
Kétféleképpen süthetjük.
1.,elősütjük,megrakjuk a a kívánt feltéttel,és visszatesszük még kb:5 percre
2.,A nyers tésztára rakjuk a feltétet,és azzal együtt sütjük készre.

A eredeti receptet ITT találtam.



Üdvözlök mindenkit .Nagyon rég jártam a Blogomban.Épp itt az ideje hogy ismét új receptekkel,ötletekkel segítsek  mindazoknak akik benéznek hozzám.
Megpróbálok minél több egészséges, diétás, kalóriaszegény ,étel sütemény  ..stb receptet kitalálni,kipróbálni és veletek megosztani.Fogyókúrához, //90 napos fogyókúra// is felhasználható.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Hiba történt a modul működésében

Nyomtató

Print