2011. január 30., vasárnap

Citromos,áfonyás,és kókuszos " négercsók."



Zöldségnyárs ananásszal,és pulykahússal






1 kg krumpli
5-6 virsli,
2 fej hagyma,
1 kaliforniai paprika,
 cukkini
ananász
pulyka hús
olaj
delikát,
majoránna
oregánó
gyömbér

Tészta:
liszt,
tojás,
tej,
bors,só

sütéshez olaj.

A krumplit megfőzzük,de vigyázzunk hogy ne legyen túl puha.Ha meghűlt,akkor felkockázzuk,a paprikával,és a hagymával együtt.A virslit felkarikázzuk.A húst kockára vágjuk,és olajon a fűszerekkel együtt puhára pároljuk.A pálcikára felszúrjuk felváltva a felkockázott krumplit, virslit,hagymát, paprikát,ananászt,pulykahúst cukkinit..Elkészítjük a tésztát.Beleforgatjuk a nyársakat,és kisütjük.

Bármilyen variációval elkészíthető,rizzsel, burgonyával vagy salátával is tálalhatjuk.

2011. január 26., szerda

Hozzászólások !!!!!

Ezeket a recepteket azért írtam és írom le ebbe a blogba,hogy :mint ahogy a bemutatkozásban is említettem,a lányaimnak szerettem volna vele segíteni,hogy könnyebben hozzáférjenek,ha engem éppen nem tudnak megkérdezni.De szívesen osztom meg bárkivel,aki ide látogat,vagy egyszerűen csak idetéved.Én úgy készítem el az ételeket,és süteményeket,ahogyan én akarom.Bárki aki ki akarja próbálni,nyugodtan megteheti,és szíve joga változtatni rajta a saját ízlése,és pénztárcája szerint.
A hozzászólásokat,tanácsokat,és építő kritikákat is szívesen veszem,és azokat vagy megfogadom,és kipróbálom,vagy nem.De ha valaki kritizál,ráadásul rosszmájúan,no és persze NÉVTELENÜL,az teljesen hidegen hagy.//Ha jól belegondolok,kicsit sejtem is hogy ki lehet az //
Szerintem nem én vagyok az egyetlen aki,például Hulala-val helyettesíti a tejszínt,vagy más alapanyagot használ az eredeti receptben előírt helyett.Különböző okok miatt:lehet hogy nincs éppen othol olyan,vagy másképp szeretjük,vagy éppen túl drága az előírt hozzávaló .Én igyekszem mindig a legjobbat kihozni mindenből,és amit esetleg ezáltal megspórolok,azt szívesen ráköltöm a gyerekemre, Úgyhogy ha a névtelenül írogató,azzal szórakozik,mivel nincs jobb dolga, hogy másokat előszeretettel kritizál,akkor eltart egy darabig.Én inkább a kislányommal játszom,ha van szabad időm,nem pedig áskálódom másoknál.De lehet hogy aki ezzel szórakozik,annak nincs.

2011. január 16., vasárnap

Túróval töltött kifli



Hozzávalók:
8-10 szikkadt kifli
25 dkg túró
reszelt citromhéj
cukor
1 cs. vaníliás cukor

A kifliket kettévágjuk,úgy hogy a csücskénél 1-2 cm-t kihagyunk,hogy a kifli ne essen szét.A belsejét kikaparjuk.A túrót ízesítjük cukorral ,vaníliás cukorral,citromhéjjal.Ezzel a túróval megtöltjük a kikapart kiflit.Kevés olajon ropogósra sütjük.

2011. január 1., szombat

Lencse leves



                                          Hozzávalók :
                                        1/2 kg lencse
                                     2-3 db burgonya
                                      2 db babérlevél
                                                vagy
                                       őrölt babérlevél
                                     virsli,füstölt kolbász
                                             1/2 dl olaj
                                         3-4 kanál liszt
                                   só,bors fűszerpaprika
                                     2 gerezd fokhagyma
                                    kicsi fej vöröshagyma
                                              2 dl tej

A lencsét előző este beáztatjuk.fel tesszük főni.Ízesítjük babérlevéllel,sóval borssal ,zúzott fokhagymával,és reszelt vöröshagymával.Mikor már majdnem teljesen megpuhult,hozzáadjuk a krumplit,a virslit,és a füstölt kolbászt,és készre főzzük.A z olajból és lisztből világos rántást készítünk,és felengedjük a tejjel Csomómentesre keverjük,és a levesbe öntjük folyamatos kevergetés mellett.Újraforrásig főzzük.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Nyomtató

Print