Hozzávalók :
barna lap:
4 db tojás
10 kanál cukor
2 csomag csoki puding
17 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
2 dl kefir vagy natúr joghurt
1.5 dl olaj
diós lap: 3 tojás
2 kanál porcukor
2 teás kanál sütőpor
10 dkg darált dió
2 kanál liszt
1/2 dl víz
1/2 dl olaj
Krém :
1 csoki puding
4 dl tej
6 kanál cukor
1 Rama margarin
Barna lap:
A 4 db tojás sárgáját habosra kavarjuk cukorral.Hozzáadjuk a natúr joghurtot,az olajat.A lisztet elvegyítjük a pudingporral,és a sütőporral.A tojásfehérjét kemény habbá verjük.Apránként hozzákeverjük a masszához a pudingos lisztet,és a tojáshabot.Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük és kihűtjük
Diós lap :
A 3 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral.Hozzávegyítjük a vizet,és az olajat.A lisztet ,a diót és a sütőport összekeverjük.A tojás fehérjéket kemény habbá verjük.A tojássárgás masszához adagoljuk apránként,váltakozva a lisztes keveréket és a kemény habot,miközben óvatosan keverjük.Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük,és hűtjük,
Krém :
A pudingot a cukorral a tejben sűrűre főzzük,és teljesen kihűtjük.Közben néhányszor megkavarjuk,hogy ne legyen darabos.A margarint habosra kavarjuk a cukorral.Hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz,és megtöltjük a lapokat.A tetejét is megkenjük vékonyan,és megszórjuk kakaóvak,vagy csokidarával.De bevonhatjuk csokimázzal is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése