2010. november 20., szombat

Mini kuglóf


Már alig vártam hogy kipróbálhassam az új sütőformát.Meg is találtam a legmegfelelőbb receptet,amit már régebben felfedeztem.
Az eredeti recept ITT található .

Hozzávalók:

- 15 dkg finomliszt
- 1/2 csomag sütőpor
- 8 dkg margarin
- 10 dkg kristálycukor
- 1 citrom reszelt héja
- 2 tojás
- 1,5 dl joghurt
- mazsola, vagy, darabolt dió, apróra vágott csokoládé, mandula,ízlés szerint.


A margarint a cukorral,csipet sóval, kikeverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, és az egész tojásokat.
A lisztbe belekeverjük a sütőport, és felváltva lisztet - és joghurtot hozzákeverjük a masszához.
Megtöltjük  a formát, és 25 perc alatt megsütjük.


Tejszínes karamella öntet


Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl tejszín
25 dkg cukor
1 vanília rúd vagy 1-2 cs vaníliás cukor


A vaníliát hozzáadjuk a tejhez.,a tejszínnel,és a cukorral együtt.
Lassú lángon addig kevergetjük amíg világos barna színű lesz az öntet.
Az öntetet kihűtjük, majd meglocsoljuk vele a süteményt.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Hiba történt a modul működésében

Nyomtató

Print