A kaprot megtisztítjuk,és alaposan megmossuk
Apróra összevágjuk.
Fóliába csomagoljuk.
Majd jól zárható dobozba rakjuk.
A szárát sem dobjuk ki.Alaposan mossuk meg azt is.
Kis adagokba kössük össze és rakjuk a dobozba.A kapor szár télen felhasználható tök főzelékbe,- levesbe.Talán jobb lesz így ,mert én nem nagyon szeretem ha sok kapor levél kerül bele.
Gombás kacsamáj (csirkemáj)
-
Ezt a gombás májat szomszédasszonyom szokta csinálni - köszönetem a
receptért -, és nagyon finom. Én most barna csiperkével készítettem, de
mikor van vad...
6 napja
2 megjegyzés:
Jó ötlet a kaporszár eltevése! Edig én azt mindig kidobtam.
Ez nagyon jó,gyenge ,sajnáltam volna kidobni.
Megjegyzés küldése