Hozzávalók:
60 dkg darálthús
2-3 gerezd fokhagyma
3-4 közepes krumpli
bors,só vagy delikát
fél bögre rizs
3-4 nyers tojás
4-5 főtt tojás
5-6 kanál zsemlemorzsa
A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk.1/3 részét ellapogatjuk a tepsi aljára.Rárakjuk a főtt tojásokat.majd lefedjük a többi masszával .Szépen elegyengetjük és formázzuk a fasírtot.Felvert tojással bekenjük.1 dl vizet öntünk alá,és olajjal meglocsoljuk.Lefedjük alufóliával,és készre sütjük. Levesszük a fóliát,és még 10 percre visszatesszük a sütőbe,amíg szép piros lesz.
Nem lett túl szép,de az íze ellensúlyozza ezt a kis hibát !!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése