Az új Rama receptfüzetben találtam ezt a sütit.A neve Boci süti.De én most csak a tésztáját csináltam meg,lekvárral megkentem a lapokat és krémmel töltöttem meg.
Hozzávalók:4 tojás,
22 dkg cukor
15 dkg Rama margarin
1 cs sütőpor
2 evőkanál kakaó
30 dkg liszt
15 evőkanál tej
A tojások sárgáját egy tálban,a cukorral habosra keverjük.Hozzáadjuk a puha margarin,aztán a sütőporral és kakaóval összeforgatott lisztet.,és a tejet.Végül a tojások felvert habját.Kivajazott vagy sütő papirral bélelt tepsibe,vagy tortaformában kisütjük.Három lapra vágjuk.A lapokat megkenjük kajszibarack lekvárral.és megtöltjük a csokikrémmel..
Csokoládé krém:1 csoki puding.
2 evőkanál liszt,
1 evőkanál kakaó
5-6 dl tej
7 evőkanál cukor
Ezekből sűrű pudingot főzünk.Ha kihűlt,akkor 1 Rama margarint adunk hozzá,és habosra kavarjuk.
Azért adtam hozzá lisztet,és kakaót,hogy egy kicsit több legyen ,mert ebből hagytam a torta díszítéséhez is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése