Tegnap Vivien leadta a rendelést,miszerint,két pizzát kér mire jön az oviból.Így ma beindult a házi pizzéria.Alig várta hogy hazaérjünk,és nekifogjon,a fincsi vacsorának.Nagyon ízlett neki.Az egyiknek a felét gyorsan el is tüntette.Annyira jó volt látni,hogy milyen nagy megelégedéssel gyűri befelé.!!!!
Hozzávalók a tésztához :
40 dkg liszt
csipet só
2,5 dkg élesztő
2 evőkanál olaj
langyos tej
mokkás kanál cukor
Hozzávalók a feltéthez:
sűrített paradicsom
virsli, párizsi ,sonka,...stb
majoránna
bors
delikát
oreganó
vöröshagyma
Tetejére :
reszelt sajt,vagy
1 nagy pohár tejföl,és 2 tojás keveréke
A virslit,párizsit,és a sonkát és a hagymát felkockázzuk .Kevés olajon a hagymát megpároljuk,majd beletesszük a felkockázott virslit párizsit és sonkát.Kicsit még sütjük.Hagyjuk hűlni,majd rárakjuk a paradicsommal megkent tésztára
Az élesztőt a cukorral,a langyos tejben felfuttatjuk.Aztán az összes hozzávalót összegyúrjuk,és langyos helyen megkelesztjük.Két kb.26-28 cm átmérőjű kerek tésztát nyújtunk belőle.Megkenjük paradicsom pürével,és megrakjuk a tetejét,az előre elkészített feltéttel.Végül megszórjuk sajttal,vagy leöntjük tojás és tejföl keverékével,és megsütjük.
Sütőtökös fűszeres muffin
-
- 1,5 bögre liszt
- 1 zacskó sütőpor
- 0,5 kk só
- 1,5 kk fahéj
- 0,5 kk őrölt gyömbér
- 0,5 kk őrölt szerecsendió
- pici őrölt szeg...
1 napja
3 megjegyzés:
Húúú de régen hallottam rólad. :(
Én nagyon várom az újabb finomságokat ;)!
Szia.nagyon aranyos vagy hogy gondoltál rám.Sajna elromlott a monitor,és másikat kellett szereznem.Végre sikerült.!!!
***Szuper!!!***
Már nagyon aggódtam, örülök hogy megoldódott :).
Megjegyzés küldése