Hozzávalók
1 kg liszt
3 evőkanál tejföl
4 dl tej
2 evőkanál ecet
10 dkg margarin
1 csapott evőkanál cukor
5 dkg élesztő
Egy nagy tálba öntjük a lisztet,és a közepébe mélyedést készítünk .Ebbe belemorzsoljuk az élesztőt.Hozzáadjuk a tejfölt,a tejet,és a cukrot,és kissé összekeverjük.Majd befedjük vékonyan liszttel.Hagyjuk hogy az élesztő felfusson.Ez után hozzáadjuk az ecetet,a sót,és a langyos, olvasztott margarint.Alaposan összedolgozzuk,és gyúrjuk.Letakarva langyos helyen kelesztjük.Tetszés szerinti formában sütjük.közepes lángon.
A következő kenyeret cserépedényben fogom megsütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése