""Ugrálós "" süti

Ennek a sütinek Vivike adta a nevét.Tegnap azt kérte,hogy csináljak neki ugrálós sütit.Ezen jót nevettünk.Megkérdeztem hogy milyen is az a süti.Erre ő .Tudod,anyuci amelyiken van túró,meg a zselé.//Mirinda szelet,vagy Fanta szelet ki hogy ismeri.De ezzel még nem volt elintézve,mert ő most rózsaszín sütit szeretne.Tehát az egésznek a lényege,hogy a tetején legyen jó sok zselé szerű rózsaszín krém ami "ugrál " vagyis izeg-mozog.

Hozzávalók:tésztához
3 tojás
3 kanál liszt
1/2 cs sütőpor
1 evőkanál porcukor
Hagyományos módon ezekből piskótát készítünk,majd kihűtjük.

Krém :
1 cs puncs puding
4 dl tej
5 evőkanál cukor
25 dkg Rama margarin
A pudingot a tejjel és cukorral sűrűre főzzük,és kihűtjük.Hozzáadjuk a margarint,és habosra kavarjuk.
Zselé
4 dl meggy ízű szénsavas üdítő
1 cs puncs,/málna,eper/puding
Nekem volt ithol meggy ízű Boleró,és szóda,így most ezzel helyettesítettem az üdítőt.Sűrűre főzzük,és hűtjük.Néha megkeverjük,hogy össze ne álljon.
A piskótalapra kenjük a margarinnal kikevert krémet,és hideg helyen hagyjuk 1 órát.Aztán bevonjuk a zselével,és ismét betesszük a hűtőbe,hogy teljesen megszilárduljon és vágható legyen a krém,és a zselé.