.....
......
Hozzávalók :1 kg burgonya
2 fej hagyma
piros paprika
olaj
A burgonyát meghámozzuk,feldaraboljuk és alaposan megmossuk.Sós vízben puhára főzzük.//Héjában is megfőzhetjük //
Az olajban megpároljuk,majd kicsit sütjük az apróra vágott hagymát.Ezután a tűzről levéve belekavarjuk a paprikát ,és a burgonyával alaposan összekeverjük.Ízlés szerint sózzuk,borsozzuk.
Gombás kacsamáj (csirkemáj)
-
Ezt a gombás májat szomszédasszonyom szokta csinálni - köszönetem a
receptért -, és nagyon finom. Én most barna csiperkével készítettem, de
mikor van vad...
1 hete
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése