2011. február 23., szerda

Sült húsgombóc 2.

Hozzávaló :

40 dkg darált hús
3 gerezd fokhagyma
20 dkg zsemlemorzsa
1-1 teáskanál őrölt koriander,
szerecsendió,római kömény
1 db tojás ,
2-3 kanál olaj,
só bors .
10 dkg rizs

A rizst lassú tűznél, halvány barnára pirítjuk 2 kanál olajban,felengedjük kétszeres mennyiségű vízzel,és puhára pároljuk.Majd kissé hűtjük.
Aztán a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk, kis golyókat formálunk és kisütjük mint a fasírtot.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Hiba történt a modul működésében

Nyomtató

Print