Kókuszos keksz kocka

Hozzávalók :
Háztartási keksz
kókuszreszelék
Krém . 4 dl meggylé
puncs pudingpor
10 dkg cukor
1 Rama margarin
Csokimáz 1, tortabevonó
10 dkg margarin
2 kanál víz
Ennél a máznál a hozzávalókat gőz fölött felolvasztjuk.
csokimáz 2.,25 dkg margarin
20 dkg cukor
2 cs vanília
2 evőkanál kakaó
1/2 dl rum vagy 2 db sport szelet
2 dl víz
Az összes hozzávalót a egy lábasban,lassú tűzön ,állandó kevergetés mellett felfőzzük
A kekszet a krémmel kettesével összeragasztjuk ,belemártjuk a csokimázba,majd a kókuszreszelékbe. forgatjuk.