Répa torta

Hozzávalók

Tészta
5 tojás
2 pohár liszt
1 pohár cukor
2 cs vaníliás cukor
2 cs sütőpor
50 dkg reszelt sárgarépa .
10 dkg apróra vágott dió
1/2 pohár étolaj
/ a pohár 1.5 dl-es/
Öntet :
12 dkg margarin
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg csokidara

A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral.Hozzáadjuk az étolajat,a reszelt sárgarépát,diót,vaníliás cukrot,sütőport,lisztet,végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojás fehérjét.Beleöntjük a kikent sütőformába.Elmelegített sütőben sütjük.Mielőtt készre sülne a tészta,leöntjük az öntettel,és még 5 percre visszatesszük a sütőbe.