Párolt rizs

Hozzávalók :
5 kanál olaj
1 bögre rizs
delikát vagy só
bors
3 bögre víz
A rizst az olajban kissé megforgatjuk,ízlés szerint fűszerezzük,és végül felöntjük a vízzel.Felfőzzük.Levesszük a tűzről,és fedővel lefedjük.A fedő alatt puhára párolódik.Az így elkészített rizs,nem lesz túlfőtt,és nem ragad össze.