Ezt a receptet ITT találtam..Már el is készítettem,és nagyon ízlett mindenkinek.
Hozzávalók:
# 4 db kicsontozott csirkemell,
# 8 dkg liszt,
# 1 púpozott teáskanál pirospaprika,
# 1 mokkáskanál majoránna,
# 1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
# 1 teáskanál só,
# 2 gerezd fokhagyma,
# 10 dkg reszelt füstölt sajt,
# 1 nagy fej vöröshagyma,
# 2 dl tejföl,
# 4 evőkanál olaj
Elkészítés: A csirkemell filéket feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel és a tisztított, apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A csirkemell darabokat egyenként megforgatjuk a fűszeres lisztben, és a kivajazott tepsibe egymás mellé rendezzük. A maradék fűszeres lisztet egyenletesen a tetejére szórjuk, rákarikázzuk a megtisztított vöröshagymát, rászórjuk a reszelt sajtot, és az olajjal elkevert tejföllel meglocsoljuk. A tepsire alufóliát borítunk és előmelegített, forró sütőben közepes lángon 50 percig sütjük, majd a tetejét kicsit megpirítjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése