Rama receptkönyvből.Ahogy én csinálom /7-8 cm magas lesz./
Hozzávalók :1 bögre darált mák,
1 bögre liszt,
1 bögre cukor,
1 bögre tej,
1/2 csomag sütőpor,
citrom reszelt héja,
2 db tojás.
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük,
majd hozzáadjuk a tojássárgákat,és még azzal verjük néhány percig.
A lisztet,a mákot,a tejet,a citrom héjat,is habverővel jól kidolgozzuk,
majd az egészet összekeverjük ,hozzáadjuk a sütőport,
Kivajazott,lisztezett tortaformában,vagy tepsiben,sütjük.
Krém.:1 cs vanília pudingot megfőzünk 4 dl tejben, 10 dkg cukorral.
Ha kihűlt,habosra keverjük 25 dkg Rama margarinnal.ezzel vonjuk be a tésztát
A tetejét tejszín habbal díszítjük. A tésztalapot ketté is vághatjuk,
és közepét megtölthetjük a krémmel.A puding is lehet más ízű is
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése