/Rama sütis füzetből/
Hozzávalók:
• A tésztához:
45 dkg liszt , 15 dkg cukor , 5 dkg ráma margarin, csipet só, 2 tojás, 2 evőkanál méz, 1 kávéskanál szódabikarbóna,
2 evőkanál tejföl, 2 evőkanál kakaópor
• A krémhez:
3 csomag tejszín ízű pudingpor , 1 evőkanál liszt , 7 dl tej, 2 dl tejföl, 20 dkg ráma margarin, 20 dkg porcukor.
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle, a tepsi hátulján. A lapok nyújtásakor alaposan lisztezzük a deszkát,
mert a tészta nagyon ragadós. Sütni kb. 10 percig kell!
A krémhez a pudingport a liszttel elkeverve a tejben felfőzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, kihűtjük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, és a két krémet összekeverjük, majd a két lap közé töltjük. Lenyomkodjuk, hogy összeragadjanak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése