Hozzávalók .70 dkg liszt,
2 db tojás,
5 dkg élesztő,
1 natúr kefir,vagy joghurt,
1 pohár olaj,
1 pohár tej,
2 kanál cukor
.
"Töltelék ": 25 dkg vaj/habosra keverjük/,só.Tetejére reszelt sajt.
A tésztát összedolgozzuk,és 6 egyenlő részre osztjuk.Mindegyiket kb. 24cm-es kör alakúra nyújtjuk.
Három lapot megkenünk a habosra kevert vajjal,megsózzuk,és befedjük a másik három lappal.
Mindegyiket felszeleteljük 18 részre.Úgy tekerjük fel hogy a szélesebbik részével kezdjük.
Kicsit hagyjuk kelni a tepsiben,aztán a tetejét megkenjük tojással és jól megszórjuk reszelt sajttal,és sütjük.
Nehéz sós teasütemény
-
Hát én most nem akartam aprósütit sütni, de így jártam. Nagytakarítunk, és
a hűtőpucolás előkerített egy hete lejárt mascarponét. Megkóstoltam, semmi
baj...
1 napja
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése