Tejbegrizes

                                                      Hozzávalók :
                                                           1 tojás
                                                       3 kanál cukor,
                                                       2 kanál méz,
                                                        3 kanál tej,
                                                         6 dkg zsír,-
A tojást,a cukrot,a mézet,a tejet,a zsírt,  jól elkeverjük,egy lábasban és 5 percig főzzük,majd kihűtjük..45 dkg lisztet,
1 kávéskanál szódabikarbónát adunk hozzá és összegyúrjuk.Ha kemény akkor kevés tejet adunk hozzá.3 lapot sütünk belőle.
Töltelék :
1/2 l tejet 20 dkg cukorral 5 kanál grízzel sűrűre főzünk.Mikor kihűlt 20 dkg margarint1 vaníliát hozzáadunk,és habosra kavarjuk.Megtöltjük a lapokat.
Tetejére csokimázat teszünk./Én több grízzel és margarinnal csináltam,mivel előző napról megmaradt a tejbegríz/