Túrós-kavart

A leves mellé egy nagyon gyorsan elkészíthető,de nagyon finom sütit sütöttem

Hozzávalók :
2 tojás,
25 dkg cukor,
1,5 dl olaj,
2 dl tej,
30 dkg liszt,
2 kanál kakaó,
1/2 cs sütőpor.
Töltelék: 25 dkg túró,
15 dkg cukor,
2 kanál tejfel
/esetleg mazsolát is lehet beletenni/


A tojások fehérjét felverjük,hozzáadjuk a tojás sárgákat,és a cukrot,és tovább keverjük folyamatosan habverővel.Beleöntjük a tejet,és az olajat,majd a lisztet,és a kakaót.Legvégül a sütőport.A masszát kivajazott,vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.Az ízesített túrót rákanalazzuk,és lassú tűzön sütjük.Tetejét porcukorral megszórjuk.