2009. május 24., vasárnap

Krumplis lángos


Hozzávalók :
1 1/2 kg liszt
20 dkg krumpli
5 dkg élesztő

tej
kis kanál cukor
A burgonyát sós vízben megfőzzük,leszűrjük,és jól áttörjük.Langyosra hűtjük.Az élesztőt a tejben a cukorral megkelesztjük.Az anyagokat összedolgozzuk,és addig dagasztjuk a tésztát,amíg el nem válik a tál oldalától.Letakarva megkelesztjük.Tetszés szerinti nagyságúra nyújtjuk,és olajban kisütjük.Sóval fokhagymával,tejföllel,sajttal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Pontos idő

Lapozgató

Kedvcsináló

Számláló

Rendszeres olvasók

Nyomtató

Print