Ezt az ételt a TV-Paprikában láttam,és nagyon megtetszett. Muszáj volt kipróbálni.Kíváncsi voltam hogy ízlik-e a drágáimnak.A kiürült tepsi azt bizonyítja hogy igen!!!!
Hozzávalók:Kenyér,bors,delikát vagy só,esetleg fokhagyma,5 db tojás,25 dl tej,vagy tejszín,hagyma,olaj,párizsi,10 dkg sajt,5 dkg vaj vagy margarin.
A kenyér héját levágjuk,és a nagyobb szeleteket kettévágjuk.A tojást felverjük,és hozzáadjuk a borsot,sót,vagy delikátot,/fokhagymát/és a tejet vagy tejszínt.Belemártogatjuk a kenyereket,és a margarinnal kikent tepsialjára lerakjuk az első réteget.Erre kerül a kissé megdinsztelt hagyma,a szalámi a sajt.Erre ismét egy sor mártogatott kenyér.A maradék tojást ráöntjük.Reszelhetünk még rá sajtot,de leönthetjük,egy nyers tojással elkevert tejföllel is.Előmelegített sütőben,lassú tűznél szép pirosra sütjük.Salátával tálaljuk.
1 megjegyzés:
Szia, gratulálok a blogodhoz, köszi h benéztél hozzám, én is elfogok gyakran látogatni hozzád..minden jót Jutka
Megjegyzés küldése