Hozzávalók :
1 kg darált hús,
1 tojás,
delikát
só,
bors,
25 dkg rizs
pirospaprika,
paradicsom szósz :
2-3 nagy doboz sűrített paradicsom konzerv
só
cukor
kevés víz
2 kanál olaj
2 kanál liszt
A rizst megfőzzük .Hozzáadjuk a darált húst,a tojást,a delikátot,a borsot,a paprikát,és alaposan összedolgozzuk.Gombócokat formálunk belőle.Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk.Hozzáadjuk a paradicsomot, a vizet és simára keverjük.Cukorral és sóval ízesítjük.Belerakjuk a gombócokat,az így elkészített szószba,és lassú tűznél puhára főzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése