Meggyes-túrórudis kocka

Hozzávalók:

50 dkg liszt,
4 evőkanál kakaópor,
2 kiskanál szódabikarbóna,
2 kiskanál sütőpor,
4 db tojás,
30 dkg kristálycukor,
2 cs. vaníliás cukor,
2dl olaj,
4,5 dl natúr joghurt.
1,5 dl tej
5-6 db Túró Rudi
meggy/friss vagy befőtt/
A turórudikat három felé vagdossuk.
Egy tálban keverjük össze a száraz anyagokat.A lisztet,a sütőport,a vaníliát,cukrot,a szódabikarbónát és a kakaóport.
Egy másik tálban pedig a tojás sárgáját,az olajat,és a joghurtot,és a tojás felvert fehérjét.
Majd a kettőt összekeverjük és sütőpapírral bélelt,vagy kivajazott tepsibe öntjük töltjük.Belenyomkodjuk a közepébe a túrórudit,és a meggyet.Előmelegített sütőben közepes lángon kisütjük.Kockára vágjuk,és porcukorral meghintjük.