/Női magazinból/Hozzávalók:60 dkg csirkehús,
20 dkg sonkaszalámi,
20 dkg kemény sajt,
2 db paprika,,
grill fűszerkeverék,
só,olaj.
gomba,
1 dl sör,
liszt,
2 tojás,
hurkapálca,vagy hústű.
A csirkemellet vágjuk falatnyi darabokra,szórjuk meg a fűszerkeverékkel,és kevés olajon kissé süssük át.A szalámit,a gombát a paprikát és a sajtot vágjuk kockára.
A hozzávalókat felváltva,tűzzük fel a pálcára.A lisztből,tojásból,sörből,palacsinta sűrűségű tésztát kavarunk.Beleforgatjuk a nyársakat,és ropogósra sütjük az olajban.Petrezselymes burgonyával tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése