Hozzávalók:1 fej káposzta,2-3 szem krumpli,3 sárgarépa,2 petrezselyem,kicsi fej vörös hagyma,4 pár virsli,babérlevél,mokkás kanál őrölt köménymag,delikát vagy só,bors.
Rántás:1 1/2 dl olaj,3 kanál liszt,fűszer paprika.
A káposztát,a krumplit,a zöldségeket,összevágjuk.A hagymát apróra kockázzuk,vagy lereszeljük.Ezeket egy nagy fazékban vízzel felöntve,feltesszük főni.Beletesszük a babérlevelet, az őrölt köményt,a borsot,és a delikátot,vagy sót is.A mikor már minden hozzávaló nagyon jó puha,akkor hozzáadjuk a virslit,legvégül pedig a rántást öntjük bele,és felfőzzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése