Diákkenyér

                                            Hozzávalók :
                                              3 tojás,
                                              20 dkg cukor,
                                              5 kanál olvasztott méz,
                                              fahéj,szegfűszeg,
                                             10 dkg vagdalt dió,
                                             1cs sütőpor
                                              25 dkg liszt,
                                              1 dl tej.
A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá verjük,hozzáadjuk,a tojás sárgáját,az olvasztott mézet,
fahéjat,szegfűszeget,diót,lisztet,sütőport,tejet,miközben folyamatosan habverővel kavarjuk.
Zsírozott lisztezett tepsiben kisütjük.//Gyümölcsöket is tehetünk bele.//