Kókusz kocka

                                                                  Hozzávalók:
                                                                   3 tojás
                                                                20 dkg cukor
                                                            5 kanál olvasztott méz
                                                               fahéj , szegfűszeg
                                                                1 cs sütőpor                                                                                                                                                     25 dkg liszt
                                                                   1 dl tej
                                                                                                                  
 A tojást  a  cukorral habosra keverjünk.Hozzáadjunk  az olvasztott mézet,
fahéjat,szegfűszeget, sütőport,lisztet, tejet .Végig habverővel dolgozunk.
Zsírozott lisztezett tepsiben kisütjük.
A kihűlt tésztát felkockázzuk,csokimázba mártjuk,és kókuszba forgatjuk.

Csokimáz :2 evőkanál kakaó,1/2 dl rum,vagy 2 sportszelet,2 dl víz,25 dkg Rama  margarin vagy vaj ,20 dkg  porcukor.
A hozzávalókat lassú tűzön összeforraljuk.